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Les articles avec pour mots-clés "Café"
En Guyane, la quasi-totalité des épicerieas est tenue par la communauté chinoise, à tel point que dans le langage courant on ne dit pas « aller à l’épicerie », mais « aller chez le chinois ». Historiquement c’est de deux grandes régions du sud que provient la population chinoise installée en Guyane. Les Hakkas...
Mercredi5 décembre2018
« La Montagne d’Argent doit-elle son nom au feuillage blanc du bois canon dont elle est couverte, ou bien à une mine que les Hollandais, du temps où ils occupaient la colonie, auraient fait fouiller ? C’est ce que M. Level déclara ne pouvoir élucider ; le principal était que l’endroit...
Mardi3 avril2012
Par Dennis Lamaison et Guillaume Aubertin

Fin mai Clara a officiellement vu le jour. Derrière ces lettres rondes en bouche, se profile un projet de culture de café. Une variété hybride issue du croisement entre l’arabica et le robusta, nommé l’arabusta, a été retenue pour « ses qualités aromatiques et une facilité de culture » pour...
Mardi27 décembre2011
Par M.B. / illustration : Marc Delorme