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L’acoupa est le poisson le plus pêché en Guyane. Depuis une quinzaine d’années un de ses organes, jusqu’alors rejeté en mer, a pris une incroyable valeur commerciale. Si cette évolution suscite des inquiétudes, elle offre aussi une opportunité exceptionnelle pour la pêche côtière guyanaise.
La vessie natatoire est un organe interne...
Samedi28 mars2020
Par Michel A. Nalovic Crpmem Guyane / WWF & Johan Chevalier
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