24 octobre 2013
Les rhums Saint-Maurice est un ouvrage collectif présentant l'implication de la famille Prévot dans l'aventure du rhum en Guyane, de son installation à la fin du XIXe siècle jusqu'à aujourd'hui. Il délivre les secrets de la production du rhum de Guyane. Une belle monographie de l'entreprise qui n'oublie le contexte...