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28 septembre 2023
[caption id="attachment_35996" align="alignleft" width="257"] A découvrir dans le N°12 de Boukan[/caption]
À La Réunion, la production emblématique de vanille bourbon n’a cessé de baisser depuis les années 2000. De près de 60 tonnes récoltées annuellement dans les années 1960, celle-ci s’établit désormais autour de 20 tonnes par an. En cause, une hausse du foncier, un...
Jeudi28 septembre2023
Pour son premier court-métrage d’animation, le réalisateur antillais Guillaume Lorin sublime les femmes et les mythes de son île natale. Sorti le 2 février, Vanille, une petite Parisienne, part à la découverte de ses racines en Guadeloupe. Ce joli conte, qui explore la délicate question de l’identité, a été primé de...
Mardi22 novembre2022
La botanique comme passion
Selon ses biographes, le Suisse Guerard Samuel Perrotet eut toujours le goût pour la botanique. Entré très jeune comme jardinier au service d’un grand propriétaire, il consacrait à l’étude toutes ses heures libres. Mais quelques années à compulser tous les traités d’agriculture et d’histoire naturelle mis entre...
Mardi8 janvier2013
29 décembre 2011
Dans une sorte de jardin créole autour de sa maison, Xavier Desbois cultive deux hectares de vanille ainsi que différentes essences fruitières comme le cacaoyer, le bananier ou la canne à sucre. Afin de pratiquer une agriculture respectueuse de l’environnement, il teste différentes techniques culturales. Il utilise notamment comme engrais...
Jeudi29 décembre2011
