Surpêche : l’épuisement mondial des ressources halieutiques Les modèles pessimistes annoncent un effondrement des stocks. Après une période de croissance forte qui a suivi la seconde guerre mondiale, la production halieutique stagne autour de quatre-vingt dix millions de tonnes depuis une quinzaine d’années et ce, malgré les progrès technologiques et la recherche...