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- mai 2024
29 septembre 2023
En Guyane, une dynamique est à l’œuvre visant à réaffirmer le potentiel culturel, économique et environnemental de l’açaí, un petit fruit de palmier comestible. Des projets familiaux, artisanaux et semi-industriels tentent de mieux approvisionner le marché local notamment urbain et visent l’exportation.
Les baies, fruits et graines de la forêt amazonienne...
Vendredi29 septembre2023
28 septembre 2023
[caption id="attachment_35996" align="alignleft" width="257"] A découvrir dans le N°12 de Boukan[/caption]
À La Réunion, la production emblématique de vanille bourbon n’a cessé de baisser depuis les années 2000. De près de 60 tonnes récoltées annuellement dans les années 1960, celle-ci s’établit désormais autour de 20 tonnes par an. En cause, une hausse du foncier, un...
Jeudi28 septembre2023
20 septembre 2023
Alors que les émissions de gaz à effet de serre ont augmenté de plus de 90 % lors des 30 dernières années dans les territoires ultramarins, les pratiques agricoles représentent un levier majeur de réduction de ces émissions.Plein feu donc sur le carbone des sols des territoires ultramarins !
Les sols sont au cœur...
Mercredi20 septembre2023
L’histoire de Pierre Frontin est digne d’un roman historique tragique du XIXe siècle. Né libre à Basse Terre en Guadeloupe, il devient capitaine et prend part aux évènements révolutionnaires dans son île natale. Il s’installe plus tard en Guyane, devient producteur de sucre, et est tué par un esclave de...
Vendredi15 septembre2023
4 septembre 2023
Cette vie, Jace l’a fantasmée pendant son adolescence. “Aujourd’hui, je vis de ma passion”, sourit-il. L’âme juvénile ne semble pas avoir quitté ce Havrais de 49 ans. Avant, il rêvait de vivre du graff. Aujourd’hui, il rêve de peindre la prochaine fusée qui partira dans l’espace. Plus fou encore, “de peindre...
Lundi4 septembre2023
28 août 2023
Des berges du Maroni à celles de l’Oyapock, la coopérative d’activité et d’emploi (CAE) Tumukuma’Kop a intégré, depuis sa création en octobre 2020, sous l’impulsion du Parc amazonien de Guyane (PAG) plus d’une douzaine d’autoentrepreneurs dans le développement de leur activité. Le contrat passé avec ces habitants du sud Guyane...
Lundi28 août2023
26 août 2023
Garants de la richesse culturelle des Outremer, les cuisiniers originaires des territoires ultramarins et installés dans l’Hexagone tentent de faire connaître une gastronomie méconnue. Même si certains produits, comme la vanille de Tahiti, le rhum antillais ou le piment de Cayenne, jouissent déjà d’une reconnaissance nationale, voire internationale, d’autres mériteraient...
Samedi26 août2023
Il n’est pas rare de croiser en Guyane, sur le mur défraîchi d’un salon ou d’une salle de bain, l’une de ces planches de Palmiers de Guyane, dessinées en nuances de beige sur fond blanc, avec toujours en guise d’échelle la silhouette d’un randonneur. Ces planches, on les doit à...
Vendredi7 juillet2023
3 juillet 2023
Le groupe Delgres était en concert le 25 novembre 2022 à Kourou en Guyane dans le cadre du festival Mo Jazz. Nous les avons rencontrés dans un hôtel de la ville spatiale peu avant le concert. Entretien avec Pascal Danaë, le multi-instrumentiste et chanteur, Baptiste Brondy, le batteur et enfin Raphaël...
Lundi3 juillet2023
